Meilleure Pizza Ă Rome
Vous n’ĂŞtes pas Ă Rome pour manger que des pâtes !
Les Pizzas… Forcément on vient à Rome pour manger de bonnes pizzas, de bonnes pâtes, les meilleurs Tiramisu et j’en passe…
Si vous souhaitez dĂ©guster de bonnes pizzas assis Ă une table, je vous conseillerai de rĂ©server un peu en avance. En effet, certains Ă©tablissements sont si connus qu’il est souvent difficile d’avoir une table. Comme on ne vient pas Ă Rome tous les jours le mieux est peut-ĂŞtre de s’assurer d’avoir une bonne tablĂ©e pour manger.
© Photo La Gatta Mangiona à découvrir ici.
Assis / debout pour manger sa pizza ?
Dans beaucoup de Pizzerias vous pourrez dĂ©guster sur place, mais Ă Rome, vous trouverez aussi beaucoup de petits endroits dans les rues, oĂą vous pourrez dĂ©guster une bonne Pizza sur le pouce. C’est souvent pratique le midi si vous avez un petit creux entre deux visites pour ne pas perdre trop de temps.
La guerre des Pizzas…
Saviez-vous que la pizza que nous connaissons nous Français, n’est pas forcĂ©ment la pizza Historique. En effet la « Pizza Moderne » et la « Pinsa » s’offrent encore aujourd’hui une vĂ©ritable Guerre afin de dĂ©terminer laquelle est rĂ©ellement la Pizza Historique. Pour mieux comprendre, la pizza moderne que vous connaissez, serait nĂ©e Ă Naples au 16ème siècle.
La « pinsa », qui serait une sorte de pizza ovale avec diffĂ©rentes garnitures aurait Ă©tĂ© inventĂ©e elle aussi au 16ème siècle, mais cette dernière par les Romains. Le vrai problème est que les Romains et les Napolitains sont tous les deux persuadĂ©s que chacun est Ă l’origine de l’ancĂŞtre de la Pizza… Allez savoir qui a copiĂ© sur qui.
…découvrez les meilleures Pizzas à Rome.
1. Supplì Roma
DĂ©couvrez « Supplì Roma », l’adresse incontournable pour les amateurs de cuisine romaine, pour ses Pizzas al taglio (Ă la coupe) mais aussi pour ses Supplì. Le service est très rapide et les pizzas prĂ©sentĂ©es au comptoir sont si variĂ©es et très succulentes. L’ambiance est chaleureuse et Italienne. La boutique est très petite et le restaurant ne dĂ©sempli pas, on comprend facilement pourquoi.
…idéal pour manger sur le pouce
entre deux visites…
C’est quoi le Supplì ?
Le Supplì, est une vĂ©ritable institution Romaine, elle se compose d’une dĂ©licieuse boulette de riz farcie de mozzarella, enrobĂ©e de chapelure croustillante et dorĂ©e Ă la perfection, est le produit phare de la maison. PrĂ©parĂ© avec des ingrĂ©dients de qualitĂ©, elle vous offre une expĂ©rience culinaire authentique qui ravit les papilles. Vous y trouverez Ă©galement des variantes crĂ©atives du Supplì, inspirĂ©es des grandes recettes Romaines comme la carbonara ou l’Amatriciana. Chaque bouchĂ©e est un vĂ©ritable plaisir culinaire, les plats sont frais et entièrement maison.
Mais vous pourrez aussi et surtout y déguster les meilleures pizzas de Rome, pizza à la part que vous paierez au poids (env. 6€ les deux belles parts de pizza). Situé dans le Quartier Trastevere, Supplì Roma est situé dans un endroit idéal pour manger une pizza sur le pouce. Il y a une place juste à côté qui vous permet de vous assoir tranquillement sous un arbre ou bien sur les marches de la fontaine.



Horaires :
Ouvert sauf le dimanche.
De 10H Ă 22H.
Pas de réservation possible.
Adresse :
Via di S. Francesco a Ripa, 137, Rome.
Timing à prévoir :
Tram : L8 Station Mastai (Ă 1 min).
Places assises compliqué.
Espace restreint.
Affluence et files d’attente.
Choix réduit en fin de journée.
Réservation conseillée.
Pas de métro à proximité.
Places assises compliqué.
Espace restreint.
Affluence et files d’attente.
Choix réduit en fin de journée.
Réservation conseillée.
Pas de métro à proximité.
Délicieuses Pizzas et Supplì.
Variété des Pizzas.
Produits frais et de qualité.
Prix très abordables.
Bonne musique.
Emplacement Trastevere.
Délicieuses Pizzas et Supplì.
Variété des Pizzas.
Produits frais et de qualité.
Prix très abordables.
Bonne musique.
Emplacement Trastevere.
2. Pizzeria Italia dal 1987
DĂ©couvrez la Pizzeria Italia dal 1987, une expĂ©rience incontournable lors de votre sĂ©jour Ă Rome. SituĂ©e au 103 Corso d’Italia, cette pizzeria est renommĂ©e pour ses savoureuses pizzas al taglio (Ă la coupe), prĂ©parĂ©es avec des ingrĂ©dients de première qualitĂ©. On raffole de sa pâte. Ă€ la fois croustillante et lĂ©gère, ainsi que de la diversitĂ© de ses diffĂ©rentes pizzas. Recettes classiques aux crĂ©ations plus originales, vous allez vous rĂ©galer.
Ă€ la diffĂ©rence de certains restaurants, le service y est chaleureux et attentionnĂ©. Le personnel ajoutent une touche conviviale qui fait de chaque visite un moment agrĂ©able. Les prix restent assez abordables, la Pizzeria Italia dal 1987 est l’une de mes adresses prĂ©fĂ©rĂ©e.Â



Horaires :
Ouvert sauf le dimanche.
De 9H Ă 21H.
Adresse :
Corso d’Italia, 103, Rome.
Timing à prévoir :
Ligne A Station Repubblica (Ă 16 min).
Espace intérieur restreint.
Pas de service Ă table.
Pas de réservation.
Espace intérieur restreint.
Pas de service Ă table.
Pas de réservation.
Pizzas exceptionnelles.
Choix de pizzas très varié.
Service convivial.
Terrasse au soleil.
Fréquenté par les locaux.
Prix très corrects.
Pizzas exceptionnelles.
Choix de pizzas très varié.
Service convivial.
Terrasse au soleil.
Fréquenté par les locaux.
Prix très corrects.
3. La Gatta Mangiona
La Gatta Mangiona est l’une des meilleures adresses. Les pizzas sont tout simplement dĂ©licieuses grâce Ă leur pâte et leur large choix de garnitures. SituĂ©e dans le charmant quartier de Monteverde Ă Rome. Attention ce quartier est assez excentrĂ© du cĹ“ur de Rome, comptez 45 minutes en partant depuis le ColisĂ©e en prenant des bus, mais cette pizzeria se mĂ©rite ! CĂ©lèbre pour ses pizzas de style Napolitain, elle sĂ©duit par sa pâte moelleuse et ses ingrĂ©dients soigneusement sĂ©lectionnĂ©s (brocolis, spaghettis, asperges, truffes…). Le menu propose un large choix de pizzas, des recettes traditionnelles aux crĂ©ations originales, ainsi que des spĂ©cialitĂ©s de fritures artisanales dont des Supplì.
Pizza Saporita. ©Photo La Gatta Mangiona.
L’atmosphère est chaleureuse et dĂ©contractĂ©e, apprĂ©ciĂ©e tant par les habitants que par les touristes. En plus, tous les mois, La Gatta Mangiona met Ă l’honneur une pizza. Ă€ tout cela s’ajoute un personnel souriant, un service rapide et une ambiance calme et agrĂ©able. En raison de sa popularitĂ©, je vosu conseillerai de rĂ©server Ă l’avance, notamment le soir. Les prix sont assez abordables ce qui fait un bon endroit pour dĂ©guster l’une des meilleures pizzas de Rome !
Certainement les plus belles pizzas de Rome…



Horaires :
Ouvert tous les jours.
De 19H30 Ă 23H.
RĂ©servation possible : Cliquer ici.
Adresse :
Via F. Ozanam, 30-32, Rome.
Timing à prévoir :
Départ depuis le Colisée : 42 min.
Voir itinéraire.
DĂ©cor du restaurant assez simple.
Assez excentré du cœur de Rome.
Tomate parfois trop liquide.
Attente parfois prolongée.
RĂ©servation par mail.
DĂ©cor du restaurant assez simple.
Assez excentré du cœur de Rome.
Tomate parfois trop liquide.
Attente parfois prolongée.
RĂ©servation par mail.
Pizzas réputées grandes qualité.
Les plus belles pizzas de Rome.
Ambiance conviviale.
Service attentionné.
Service Ă table.
Dégustation de Supplì.
Prix très corrects.
Pizzas réputées grandes qualité.
Les plus belles pizzas de Rome.
Ambiance conviviale.
Service attentionné.
Service Ă table.
Dégustation de Supplì.
Prix très corrects.
4. La Pariolina
SituĂ©e dans le quartier Parioli, la Pizzeria La Pariolina est rĂ©putĂ©e Ă Rome. Attzntion, c’est assez loin du cĹ“ur Historique de Rome et de son ColisĂ©e, c’est un quartier qui est situĂ© au dessus du Parc Borghèse. Mais si vous avez la chance de vous y rendre, c’est une adresse incontournable pour les amateurs de belles Pizzas et de cuisine italienne. La cuisine est locale et les pizzas sont cuisinĂ©es avec de bons produits frais. Les pizzas sont cuites au four Ă bois et prĂ©parĂ©es Ă partir d’une pâte qui fermente pendant plus de 72 heures.
© Photo La Pariolina.
Vous pourrez dĂ©guster de bonnes pizzas dans une ambiance simple et conviviale, le restaurant Ă aussi un charmant espace extĂ©rieur. Le personnel est sympa et chaleureux, le service semble rapide. Les pizzas varient entre 12€ et 18€, comptez 35€ pour un plat un peu plus traditionnel ou 30€ pour une entrĂ©e, pizza et dessert. La Pariolina est l’endroit oĂą l’on dĂ©guste l’une des meilleures pizzas de Rome. C’est vraiment une bonne adresse, essayez de rĂ©server votre table Ă l’avance.
J’ai cherché le meilleur moyen pour se rendre à la Pizzeria La Pariolina, comme celle-ci est assez excentrée (elle aussi) du cœur de Rome, le meilleur moyen de transport est de prendre le Bus.



Horaires :
Ouvert tous les jours.
12H30 Ă 15H et 19H Ă 01H
RĂ©servation possible : Cliquer ici.
Adresse :
Viale Parioli, 93, Rome.
Timing à prévoir :
Trajet depuis le Colisée (à 40 min).
Accès : BUS 53 Station Barberini (à 17 min. en bus).
Excentré du cœur historique.
Variété limitée du menu.
Difficulté à obtenir une table.
Temps d’attente prolongĂ©.
Ambiance bruyante.
Réservation conseillée.
Excentré du cœur historique.
Variété limitée du menu.
Difficulté à obtenir une table.
Temps d’attente prolongĂ©.
Ambiance bruyante.
Réservation conseillée.
Pizzas exceptionnelles four Ă bois.
Cuisine italienne authentique.
Cadre convivial et charmant.
Rapport qualité-prix.
Service chaleureux.
Pizzas exceptionnelles four Ă bois.
Cuisine italienne authentique.
Cadre convivial et charmant.
Rapport qualité-prix.
Service chaleureux.
5. Pizzarium Bonci
CrĂ©Ă© par Gabriele Bonci, souvent appelĂ© le « Michel-Ange de la pizza », le Pizzarium Bonci est cĂ©lèbre pour ses pizzas al taglio (Ă la coupe) aux garnitures originales et prĂ©parĂ©es avec des ingrĂ©dients d’une qualitĂ© exceptionnelle. Sa pâte, lĂ©gère et croustillante, est le fruit d’une longue fermentation, offrant une pâte incroyable. SituĂ© au 43 Via della Meloria, tout près du Vatican, le Pizzarium Bonci est une Ă©tape incontournable pour les passionnĂ©s de pizza Ă Rome. Bien que l’espace soit restreint et souvent bondĂ©, la qualitĂ© exceptionnelle de ses pizzas vaut largement l’attente. Une halte parfaite pour une pause gourmande entre deux visites au Vatican.
Horaires :
Ouvert sauf le lundi.
De 11H Ă 22H.
Adresse :
Via della Meloria, 43, Rome.
Timing à prévoir :
Ligne A Station Cipro (Ă 2 min).



Absence de places assises.
Attente parfois prolongée.
Tarifs un peu élevés.
Absence de places assises.
Attente parfois prolongée.
Tarifs un peu élevés.
Pizzas de qualité supérieure.
Proximité du Vatican.
Pâte incroyable.
Garnitures innovantes.
Ingrédients frais.
Service convivial.
Pizzas de qualité supérieure.
Proximité du Vatican.
Pâte incroyable.
Garnitures innovantes.
Ingrédients frais.
Service convivial.
6. Dar Poeta
Nichée au cœur du charmant quartier historique de Trastevere, Dar Poeta est une pizzeria incontournable à Rome, célèbre pour ses pizzas à l’identité unique, ni tout à fait romaines, ni totalement napolitaines. Depuis près de 30 ans, Dar Poeta séduit à la fois les habitants et les visiteurs grâce à sa pâte artisanale, longuement fermentée et cuite au four à bois. Le menu offre une belle variété de pizzas aux garnitures originales, de savoureuses bruschettas et des desserts maison, le tout à des prix abordables. Avec son ambiance conviviale et son emplacement au cœur du quartier Trastevere, Dar Poeta est une adresse idéale pour savourer la meilleure pizza de Rome.
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Horaires :
Ouvert sauf le lundi.
De 11H30 Ă 0H.
Adresse :
Vicolo del Bologna, 45, 00153 Rome
Timing à prévoir :
Tram Ligne 8 Station Belli (Ă 8 min).
Trajet depuis le Forum Romain (24 min.)
Difficulté à obtenir une table.
Temps d’attente prolongĂ©.
Attente prolongée.
Ambiance bruyante.
Réservation conseillée.
Difficulté à obtenir une table.
Temps d’attente prolongĂ©.
Attente prolongée.
Ambiance bruyante.
Réservation conseillée.
Pizzas exceptionnelles.
Quartier Trastevere.
Pâte incroyable.
Desserts maison délicieux.
Variété de la carte.
Prix abordables.
Pizzas exceptionnelles.
Quartier Trastevere.
Pâte incroyable.
Desserts maison délicieux.
Variété de la carte.
Prix abordables.
Questions Ă se poser…
Questions Ă se poser…
Quelle est la spécialité de la pizzeria ?
Les pizzerias à Rome se spécialisent souvent dans différents styles de pizza, comme la pizza romaine (fine et croustillante) ou la pizza napolitaine (moelleuse et épaisse). Connaître la spécialité vous aide à choisir selon vos préférences.
Quels sont les avis des clients ?
VĂ©rifiez les Ă©valuations en ligne sur des sites comme Tripadvisor, Google Reviews, ou Yelp pour connaĂ®tre les retours des visiteurs sur la qualitĂ© des pizzas, le service, et l’ambiance.
Les ingrédients sont-ils de bonne qualité ?
Les meilleures pizzerias privilégient des produits frais, locaux et de qualité, comme la mozzarella di bufala, les tomates San Marzano ou une farine artisanale pour la pâte.
La pizzeria utilise-t-elle un four Ă bois ?
Un four à bois est souvent synonyme de pizza authentique, avec une cuisson rapide et une saveur fumée caractéristique. C’est un critère important si vous êtes amateurs de pizzas traditionnelles.
Quelle est l’ambiance du restaurant ?
Certaines pizzerias permettent de manger sur le pouce sans sans avoir de service Ă table, d’autres offrent une expĂ©rience conviviale et dĂ©contractĂ©e. Choisissez selon l’ambiance que vous recherchez et qui correspond Ă votre planning de visite Ă Rome.
Quelle est la spécialité de la pizzeria ?
Les pizzerias à Rome se spécialisent souvent dans différents styles de pizza, comme la pizza romaine (fine et croustillante) ou la pizza napolitaine (moelleuse et épaisse). Connaître la spécialité vous aide à choisir selon vos préférences.
Quels sont les avis des clients ?
VĂ©rifiez les Ă©valuations en ligne sur des sites comme Tripadvisor, Google Reviews, ou Yelp pour connaĂ®tre les retours des visiteurs sur la qualitĂ© des pizzas, le service, et l’ambiance.
Les ingrédients sont-ils de bonne qualité ?
Les meilleures pizzerias privilégient des produits frais, locaux et de qualité, comme la mozzarella di bufala, les tomates San Marzano ou une farine artisanale pour la pâte.
La pizzeria utilise-t-elle un four Ă bois ?
Un four à bois est souvent synonyme de pizza authentique, avec une cuisson rapide et une saveur fumée caractéristique. C’est un critère important si vous êtes amateurs de pizzas traditionnelles.
Quelle est l’ambiance du restaurant ?
Certaines pizzerias permettent de manger sur le pouce sans sans avoir de service Ă table, d’autres offrent une expĂ©rience conviviale et dĂ©contractĂ©e. Choisissez selon l’ambiance que vous recherchez et qui correspond Ă votre planning de visite Ă Rome.

Retour d’expĂ©rience personnelle
Difficile de faire le tri parmi les centaines de Pizzeria Ă Rome.
J’ai souhaité vous faire découvrir où il était possible de manger la meilleure pizza de Rome, afin de ne pas perdre de temps, ne pas se faire avoir et ne pas se tromper. Manger sur le pouce ou assis à une tablée, à vous de choisir selon votre emploi du temps de visite. Attention, malheureusement certaines pépites sont assez excentrées du cœur Historique de Rome.
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Meilleure Pizza Ă Rome
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